サスティナブルで心豊かな暮らし。
 

ELLE’s marketの商品は愛情を込めて、
職人がひとつひとつ手づくり。
「Farm to table」をスローガンに、
安心・安全で生産者や作り手の
温かみを感じられる商品をお届けします。

 


素材へのこだわりと、安心・安全で地球と体に優しい商品

Farm to table」をスローガンに、産地や生産者のわかる「旬」の素材にこだわっています。ELLE’s marketの商品は愛情を込めて、すべて手づくりでご用意しております。
安心・安全な原材料にこだわり、合成着色料や合成保存料、ペクチンなどのゲル化剤も一切使用していません。お子さまでも安心してお召し上がりいただけます。



職人がひとつひとつ丁寧に手づくり

レシピ開発から製造まで、すべて一貫して自社で行い、常に作りたてをお客さまへお届けします。



すべて自社製造、オリジナル商品へのこだわり

大阪北浜にある厨房には、弊社が運営するレストラン部門のセントラルキッチンと製菓・製パン部門スペース、梱包・発送スペースを集約。料理人やパン職人の想いをぎゅっと商品に詰め込んでいます。



食品ロス削減への取り組み

天候などの影響により、お客さまの元へ行くことが出来なかったパン。食品ロス削減に貢献するため、残ったパンを「サスティナブル・パンセット」として販売いたします。
その日のロスはその日のうちに急速冷凍にかけ、おいしさを封じ込めているので、冷凍でもfoodscape! BAKERYのパンをおいしく味わっていただけます。



環境に考慮した梱包

廃棄物・資源制約、海洋プラスチックごみ問題など環境保護の観点からプラスチックを使用した包装を極力減らすために、天然素材や再生原材料からできた緩衝材を使い簡易包装を行っております。環境保護のためにも、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

 

また、サスティナブルなパッケージアイデア、ショッピングアイデア、簡易包装ついての質問なども大歓迎です。お問い合わせフォームよりお待ちしております。
 

ロゴマークコンセプト

女の子をモチーフに「安心・安全・親しみやすさ」を表現しています。食を連想させる「もぐもぐ」した顔に、髪の毛は筆記体で「elle」。デバイス上で小さくなっても見やすいように視認性を確保したロゴマーク。

ショッピングガイド